Dejen de besar a los pollos, piden las autoridades en Estados Unidos

Ante un repunte de los casos de salmonelosis en Estados Unidos, las autoridades sanitarias emitieron una curiosa recomendación: pidieron a la ciudadanía que deje de besar a sus gallinas y otras aves de corral.

"No besen ni abracen a las aves de corral domésticas, y no coman ni beban cerca de ellas", pidieron muy seriamente los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la principal agencia federal de salud pública del país.

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Según los CDC, un aumento en el número de casos de salmonelosis está relacionado en parte con este comportamiento: se han registrado 163 casos desde mediados de febrero, y 34 de ellos han ameritado hospitalización.

"Las entrevistas con las personas enfermas mostraron que el o con las aves de corral probablemente era la fuente de la epidemia", agregaron.

Incluso aunque parezcan limpios, este tipo de animales como los pollos y los patos pueden ser portadores de salmonella, una bacteria que puede causar diarrea, fiebre y vómitos, advirtieron los CDC.

Las autoridades también recomendaron lavarse bien las manos después del o con las aves de corral y disuadir a los niños de jugar con ellas.

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Por lo general, las infecciones se producen por la ingestión de huevos o productos lácteos contaminados. Cada año se registran decenas de millones de casos, aunque rara vez son fatales.