¡Prepárese! Regresa a Bogotá el Lechona Fest con la participación de 90 restaurantes

Regresa a Bogotá, uno de los festivales gastronómicos más apetecidos por los ciudadanos. En esta edición, participarán 90 restaurantes para brindar a los s uno de los platos más típicos del país. 

‘Lechona Fest’ llega a la capital para ofrecer sabor, crocancia y abundancia en sus platos. El evento se llevará a cabo del viernes 25 al domingo 27 de agosto, en donde los ciudadanos podrán disfrutar de estos sabores en varios establecimientos y plazas distritales de mercado.

Festival de gastronomía en la capital 

Con el objetivo de ofrecer a sus comensales el mejor plato, los diferentes restaurantes inscritos se preparan para vivir tres días de preparación, comercialización y ventas de lechona.

Con variedad y sabores propios, los comerciantes ofrecerán sus mejores platos para resaltar y ubicarse en los primeros puestos. Este evento gastronómico estará a cargo del 
Instituto para la Economía Social – IPES, en donde participarán las plazas distritales de mercado, entre ellas: La Concordia, 7 de Agosto, 12 de Octubre, Fontibón, Kennedy, Restrepo y 20 de Julio.

Del mismo modo, abrirán sus puertas 81 restaurantes, ubicados en la localidad de Rafael Uribe Uribe con 59, Engativá con 13, Usaquén con cuatro, Puente Aranda 4 y Fontibón con un negocio de comidas.

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¿Cuánto costará el plato de lechona?

De acuerdo con el IPES, el valor de cada plato será de $12.000, que incluirá lechona con una arepa de 250 gramos. Para conocer el listado completo de los restaurantes puede ingresar a este enlace con las debidas direcciones.

Según la entidad, este festival busca incentivar la competencia, resaltar las ofertas gastronómicas; promover los restaurantes y ofrecer a los ciudadanos una variedad de sabores.

Adicional a ello, el Instituto para la Economía Social quiere mostrar el talento de los diferentes cocineros y cocineras, promoviendo la cultura gastronómica en la capital colombiana.

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